Naturligt vs syntetiskt- konserveringsmedel

Hejsan!

Idag vill jag väcka en tanke hos Dig...

Vill du äta en hamburgare som håller sig "färsk" i evighet?

Skulle du köpa 20 kg tomater och förvänta dig att de ska vara färska i 1 år?

Nja... antagligen vill du ha färsk mat, precis som de flesta människor, eller?

Är det då någon skillnad på det du smörjer på huden?

Ska en ansiktscreme hålla i flera år i ett varmt badrumsskåp?

Förruttnelseprocessen är helt naturlig, ämnen bryts ned när de kommer i kontakt med syre. Vissa är mer känsliga än andra.

Om du tar en titt på din favoritcreme eller hudlotion, så kommer du troligen att finna att största ingrediensen är "aqua"= vanligt vatten. En synnerligen billig råvara, men utgör också en bra grogrund för bakterier, tillsammans med andra ämnen.

En annan orsak till att vatten tillsätts är, att produkten då blir "mer naturlig"! Om det står t.ex 92% naturliga ingredienser, så kan man räkna med att en stor del av det är vanligt vatten.

Att ange i procent är ett vanligt sätt att lura oss konsumenter. De mindre bra, ofta syntetiska ingredienserna framstår då som en liten del av produkten.
Smart va!?

Om du tittar längst ned i innehållsdeklarationen så finner man konserveringsmedlen oftast en cocktail av parabener. De kan ha lite olika namn och kombineras ofta i produkten.

Det finns en mängd olika konserveringsmedel i hudvårdsprodukter och många tillverkare anser att de är bra, för de är ju godkända till och med i livsmedel!

Men, parabener har man funnit i cancerceller!

Oja, i livsmedel finns massor av konserveringsmedel. För det kostar att ha färskvaror i lager, de håller inte lika länge. Det blir oekonomiskt!

Om du ser dig om i din lokala matbutik kommer du att finna massor av produkter, men hur svårt är det inte att hitta rena råvaror? Då menar jag sådana som inte är besprutade, konserverade, preparerade, smakförstärkta o.s.v.

Du finner hyll-kilometrar av färdiga produkter, den ena "fiffigare" än den andra. "Tar bara xx sekunder att värma i mikron" Har du också svårt att förstå vad siffrorna och ämnena är och betyder?

Och, var ska de placeras i kostcirkeln, bland de ämnen som Din kropp behöver?

Din hud äter- servera den hudmat!

Precis som din kropp i övrigt, så behöver huden (ditt största organ) inga konstigheter. Bara naturlig fukt, bra fetter och fettsyror, mineraler och vitaminer.

Man behöver faktiskt inte tillsätta konstgjorda konserveringsmedel och emulgeringsmedel (ämnen som binder ihop fett och vattenlösliga ämnen).

Här kan du läsa Marthornas informationshäfte i Pdf-format - Kvinnor och Kemikalier.Mycket lättläst och informativ!

Nedan ett brev som jag fick via e-post från en av våra kunder, om just ekologiska produkter. Där kan du även se mitt svar till henne.

" Hej,

För en ungefär en vecka sedan var jag in och köpte en kräm ni hade lagat själv, kanske den hette något med dröm... Jag är iaf väldigt nöjd med den. Använder den mest på läpparna, men även på händer och armbågar.

Jag har kommit i en diskussion med en vän och hon påstår att alla ekologiska krämer och andra krämer måste ha tillsattsämnen för att hålla ihop, jag vill tro motsatsen. Vad säger du, har du sådana (methylparaben, glycerin) ämnen i dina krämer?

Mvh

Xxxx Xxxx"

"Hej Xxxxx!!

Tack för ditt mejl, roligt att du gillar Drömkrämen!

Vi använder absolut inga parabener i våra produkter. Det finns många sätt att på naturligt sätt öka en produkts hållbarhet.

1. Vegetabiliska oljor kan innehålla naturligt E-vitamin, vilket är en antioxidant=naturlig konservering!
   
   
2. Vi använder inte vatten i produkterna. Läser du på vanliga produkter, så ser du att den största ingrediensen oftast är "Aqua"= vatten.
   Det är en bra grogrund för mikroorganismer= bakterier.
   Istället använder vi oss av örthydrolat= destillerat vatten, som bakterierna inte trivs i.
   
   
3. Glycerin, som frågade du om, är ett mjukgörande ämne som kan utvinnas dels från mineralolja. Dels kan det utvinnas från växter, vilket då är ett naturligt och bra mjukgörande ämne för hud. Många tillverkare vet inte ens om deras glycerin är syntetiskt eller naturligt.
   Lustans Fluff och Drömkräm innehåller inte heller glycerin.
   
   
4. Det behövs inte några konstigheter för att få en kräm att hålla ihop. Det ni kanske tänker på är hur man kan blanda vätska med fett? Lanolin kan binda vätska och vetegroddsolja/avocadoolja innehåller lecitin. Lecitin är ett emulgeringsmedel som gör att vatten och fett kan blanda sig. En del ekologiska produkter som krämer, kan dock separera sig något efter ett tag. Men, det är bara att skaka/röra om och använda. Det är inget fel på produkten för det.
   
   
5. Det jag använder som konservering är kolloidalt silver. Det är ett naturligt vattenreningspreparat. Det tillsätter jag i örthydrolatet. Det finns även i produkten "EMS-salva" och i den finns inte heller några andra tillsatta konserveringsmedel.
   
   
6. Ett annat konserverande ämne som kan användas är grapefruktkärnextrakt. Det innehåller höga halter C-vitamin, vilket är en antioxidant= naturligt konserverande. Även rosmarinextrakt är konserverande.
   
   
7. Eteriska oljor är bakteriedödande och tillsätts i produkter pg.a olika egenskaper. Bland annat förlänger de hållbarheten för produkter.
   
   
8. Lustans Fluff ska förvaras i kylskåp. Drömkrämen bör klara sig i normal rumstemperatur om man använder den dagligen.
   
   
9. Hudvård ska vara en FÄRSKVARA! Vi köper inte heller 8 kg tomater och förväntar oss att de ska hålla i 3 år, eller? De flesta vill ha dem färska. Om de håller så länge, är det dags att fundera över vad som tillsatts....
   
   Det är helt enkelt bara att lita på sina sinnen. Ser produkten ok ut? Doftar den som den ska? Precis som med mjölkprodukter! Man behöver inte kasta yoghurt bara för att bäst-före-datumet passerats. Vi människor behöver börja lita på våra sinnesintryck och sunda förnuft igen...
   
   
10. Det är bra att ha god hygien när man använder sin produkt. Men, oftast tar vi av produkten när vi nyss har rengjort huden, händerna är ju rena då. Visst kan man använda en spatel i burkar, men den ska sedan rengöras också.
    
    
11. Förpackningar är viktiga för hållbarheten. En pumpförpackning är att föredra, då kommer produkten inte i kontakt med syre. Syre sätter igång nedbrytningsprocessen i produkter!
    
    
12. Ekologiska produkter säljs ofta i relativt små förpackningar. Det är för att de ska förbrukas inom en kort tid. Ca. 3-6 månader brukar vara en "normal" hållbarhetstid för cremer, förutsatt att de förvarats under "lämpliga förhållanden".
    
    
13. Ekologisk hudvård är HUDMAT, huden absorberar det vi smörjer på den och då vill vi gärna servera den färsk mat!
    
    

Lustans Drömkräm går att tillverka i olika varianter. De två som jag hittills har gjort, har varit antingen baserade på mandelolja eller oliv/sheasmörsolja, bivax, örthydrolat (med kolloidalt silver) och valfri eterisk olja.

Lustans Fluff går också att få i olika sammansättningar. Den innehåller vegetabilisk olja av vetegrodd/avocado, lanolin (pesticidfritt) och örthydrolat (med kolloidalt silver) och valfri eterisk olja.

Vissa kan vara känsliga för lanolin (ullfett) eller är veganer, då passar Drömkrämen bra. Båda ger fukt och fett samt fina vitaminer. Fungerar både som dag och nattcreme för ansikte, men också till kroppen.

Som du ser, inga konstigheter, bara härligheter! ; )

Hoppas du är nöjd med svaret?

Bästa hälsningar,

Nina på Lustans Ekologiska"

En Ängel flög förbi...

Hejsan!

Nu har vintern kommit på allvar!

Det är märkligt, men ibland får jag riktigt jul-mys känslor, liksom i efterskott! Jag f

attade nog inte att vi hade jul, då mitt i det mörkgrå slasket.

Men så är

det, vi styr inte över vädret så lätt. Vi får ta det väder vi får.

Bilderna här är tagna i Vingåker, dit jag var på utbildning förra veckan. Och dit ska jag få återvända i april nästa gång.

Lena och Angelo avslutade med orden, "

Gå nu ut i världen och kom sedan hem till mamma och pappa". Det kändes så, som om vi faktiskt skulle ut och pröva våra nya vingar i världen, för ett tag.

När jag satte mig i bilen för att åka därifrån, så måste jag riktigt intala mig själv att jag skulle köra bil-NU! Det var en märklig känsla att lämna det lilla torpet

och alla dess invånare för ett tag.

Under fem intensiva dagar har jag fått lära känna de andra kvinnorna i gruppen och...mig själv, lite mer. Vi har arbetat med drömmar denna gång, deras betydelse och hur de kan påverka oss i vår vardag.

Till vår hjälp har vi givetvis haft vår lärare och guide, Lena Losciale, men också de eteriska oljorna, örterna och drömkuddar. De fem katterna, hunden Tyson och hästarna har i allra högsta grad varit delaktiga i processen.

Sedan har vi sist men inte minst, vår ljusbärare, Angelo. Han som tänt i vedspisarna och i ljuslyktorna varje morgon, så att vi kvinnor fick vakna i lagom långsam takt och känna oss så där skönt omhuldade.

Alla människor skulle behöva en "Ängel" som tänder ljus och gör upp eld på morgonen!

Långa sköna skogspromenader i älgars, älvors och devors rike...

Dagliga promenader i vintersol, god mat, brasor som sprakar och samtal som aldrig tar slut...Ett lukulliskt leverne- det kan jag vänja mig vid!

Om du undrar vad det är för spännande utbildning jag börjat, så kan jag berätta att detta var introduktionen till mina två utbildningsår till ekologisk ört-, aroma och samtalspedagog.

Du får gärna följa min resa här på bloggen!

Vi ses!

Miljötänk förr och nu...

Hejsan!

Är du över, under eller omkring 50 år? Det här berör dig!

I vår högteknologiska och ”medvetna” tidsålder kan man fundera om saker och ting verkligen har utvecklats till det bättre.

Många säger att "det var bättre förr" och suckar lätt. Jag kan ha förståelse för det...

Är det kanske dags att ta en blick i backspegeln och ta lärdom av äldre generationer…?

Den här berättelsen kom till vår e-post hos Lustans Ekologiska och vi vill gärna "ge den vidare" till dig.

"Jag skulle betala på mataffären nyligen och den unga kassörskan föreslog att jag skulle ta med mina egna kassar eftersom plastpåsar inte är bra för miljön. ”Er generation brydde sig inte tillräckligt för att bevara miljön till kommande generationer.”

Hon hade förstås rätt i en sak – vi hade inte miljötänket på ”vår tid” Men VAD hade vi i vår tid??

Efter långt funderande och sökande djupt i min egen själ insåg jag vad vi hade….

Då hade vi mjölkflaskor som vi lämnade tillbaka, läskflaskor som vi pantade. Butiken skickade tillbaka dem till tillverkaren, som tvättade dem och återanvände. Så de var verkligen återanvända flera gånger!

Men vi hade inte miljötänk!

Vi gick i trappor för vi hade inte hiss eller rulltrappor i alla affärer, skolor och företagsbyggnader. Vi gick till affären för att handla och vi tog inte bilen varje gång vi skulle förflytta oss några hundar meter.

Men kassörskan har rätt, vi hade inget miljötänk!

Då, tvättade vi blöjor för att det inte fanns engångsblöjor. Vi torkade våra kläder på linor, inte i ett energiförbrukande monster. Sol och vindkraft torkade våra kläder på vår tid. Barnen ärvde kläder från sina syskon, inte alltid det senast märket.

Men kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då!

På den tiden hade vi en enda TV eller radio i hemmet, inte en i varje rum. Tv:n hade en liten skärm ungefär som en näsduk – inte som halva Gotland! I köket blandade, vispade vi alltid för hand, vi hade inte maskiner som gjorde allt åt oss. När vi packade sköra saker i paket använde vi gamla tidningar att skydda dem, vi hade inte bubbelplast eller styrénkuddar. På den tiden startade vi aldrig en bensinslukande motor bara för att klippa gräset, vi sköt gräsklipparen för hand. Vi motionerade genom att arbeta så vi behövde inte gå till ett gym som använder elmaskiner såsom löpband, trappmaskiner mm.

Men kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då!

Vi drack vatten från kranen istället för att använda en plastmugg eller flaska varje gång. Vi fyllde våra bläckpennor med bläck när de tog slut istället för att köpa en ny. Vi ersatte rakblad i rakhyveln istället för att kasta hela hyveln bara för att bladet är slött.

Men vi hade inte miljötänket då!

På den tiden åkte folk buss, barnen cyklade eller gick till skolan istället för att göra föräldrarna till en taxirörelse (öppen 24 timmar) Vi hade ett eluttag i varje rum istället för ett dussintal uttag i en förgrening. Vi behövde inte ha en datoriserad pryl som skickar datasignaler 2000 mil ut i rymden för att hitta närmsta pizzeria.

Är det inte lite sorgligt hur dagens generation beklagar sig över hur slösaktiga den äldre generationen är bara för att vi inte hade 'miljötänk'?!"

Några miljötips från Lustans!

• Köp begagnat! Hos Emmaus, Myrorna och Stadsmissionen hittar du massor av fynd!
• Ta med dig påsar/bärkasse/korg när du ska handla!
• Samåk till jobbet!
  
• Har du dragigt hemma? Gör som förr- häng upp en filt/tyg för dörren och spar energi!
  
• Använd raggsockor!
  
• Är du frusen när du ska lägga dig? Återanvänd PET-flaskan som värmeflaska att krama på! (eller krama någon du tycker om- kan också ge energi!)

Tips från Lustans Ekobutik!

• Lustans skräddarsydda produkter kan du få påfyllning på och betalar då inte för förpackningen!
• Vi har örter på lösvikt!
• Ge någon en miljövänlig "upplevelse" istället för fler prylar. Vi har vackra presentkort tryckta på miljövänligt papper!

Hur miljövänligt blir Ditt 2012?

Hälsningar från Lustans!

Nya Lustans är öppet!

Hejsan!

Känner Du dig också nöjd och mätt efter Julens och Nyårets festligheter?

Nöjd kan bli ännu nöjdare!

Vi vill gärna fresta Dig med ett smörgåsbord av sköna ekologiska behandlingar och produkter på nya Lustans Ekologiska.

Mitt i stan i Nya Apoteksgården på Norragatan 1A, ett stenkast från Sittkoffs.

(Ps. sök efter det blinkande gröna neonhjärtat)

På vår meny hittar du bland annat nyheter som:

*Ekologisk hårfärgning

*Indisk hårbottenmassage

*Renande och vårdande hårinpackningar

*Rena, ekologiska hårvårdsprodukter

*Zonterapi

Ekobutiken bjuder också på nyheter för dig som är intresserad av hälsa och välbefinnande:

*Pukkas ekologiska teer och örter både i förpackning och lösvikt.

* Glutenfria produkter b.l.a från svenska EwaLie

* Kryddor, buljong & currypasta

* Ekologiska oljor (eko oliv, mandel, raps, havtorn, shea, argan, mfl.)

* Råvaror som rå kakao, nötter, jordnötspasta

* Sötsaker som carobpulver, stevia, Yngves ljunghonung (lokalproducerad från Geta, smaksatt honung och vaniljsocker.
* Naturgodis och choklad

* Mineraler och vitaminer

* Ekologiska bomullsprodukter

* Våtservetter

Dessutom:

*Rosenserien

*Maria Åkerberg

* MyHavtorn

* Q-for Skin

* Fötter Örter Rötter

* Franska fasta och flytande tvålar från Rampal Latour

* Ekologiskt tvättmedel och diskmedel

* Vårtfri

* Naturborstar för hår, kök och bad

* Inredningsprodukter från Franrike

* OCH mycket mer!

Välkommen in!

Hälsningar,

Nina

Lustans Ekologiska flyttar!!

Hejsan!

Nu bär det av med pick och pack!

Lustans håller nu stängt och öppnar 9 DECEMBER på Norragatan 1A (Nya Apoteksgården). Öppettider vard 9-17.30, lördag 11-15 (i december även söndagar 11-14).

Det är mycket som ska på plats före det, puh! Men det är ooootrooooligt spännande och roligt att få göra den här resan.

Det blir många nyheter och en av de stora är att vi nu öppnar.... Ålands första helt ekologiska frisörsalong! Det känns fantastiskt...

Många med mig har efterfrågat ekologisk hårfärgning i åratal, så nu var det dags att göra något åt det. De rara ekofrisörerna, Pia Söderlund och Alexandra Gullans kommer att ta hand om Dig och erbjuder bl.a ekologisk hårfärgning, slingor, klippning och dessutom gudomligt skön indisk hårbottenmassage...

Så nu kan du verkligen unna dig att bli skön och samtidigt vara grön!

Du kan boka tid här för behandling redan nu.

Vill Du veta mer om riskerna med "konventionella" hårfärger? Läs här på TV4:as sida eller se filmen från programmet Kalla Fakta i SVT Play (första delen av programmet handlar om Drottning Silvias far med nazistanknytning, men det går att bläddra förbi).

I helgen åker vi till Stockholm för att gå på mat och allergimässan. De bästa fynden från mässan av glutenfria produkter hittar du sedan i Lustans Ekobutik.

Nu måste jag fortsätta att packa ned i lådorna, men vi hörs och förhoppningsvis ses vi på Nya Lustans Ekologiska!

Tjingeling!

/ Nina med personal

Låt din mat bli din medicin och låt din medicin bli din mat

Let thy food be thy medicine

and medicine be thy food

- Hippocrates ca. 460 BC – ca. 370 BC

Hippocrates, som ju anses vara den "moderna" medicinens "fader" uttalade den enkla insikten om kostens betydelse för vår hälsa.

Mycket kan sägas om den moderna medicinen idag och jag ser det som ett komplement. Om jag bryter en arm t.ex så skulle jag gå till en läkare i första hand.

Däremot tycker jag att det är viktigt att inse att jag, i första hand har ansvar för min hälsa och mitt mående. Och det jag i första hand kan påverka genom är just kosten.

Lite uttjatat kanske, men "Du blir vad du äter" är helt sant.

Jag arbetar med ekologisk hudvård på Lustans Ekologiska och kan se hur enormt viktig kosten är för mina kunders hud och välmående.

Igår såg jag filmen "Food Matters" som handlar just om kostens inverkan på vår hälsa, bland annat. Jag önskar verkligen att Du tar dig tid att se den. Den är omvälvande.

Den kommer endast att finnas tillgänglig på nätet fram till den 8 oktober och du hittar den här. Jag och min man blev mycket inspirerade och har nu beställt filmen från USA för att kunna dela den med fler människor här på Åland. Vi återkommer om det...

Filmen är på engelska och är ca 1 timme lång- se den!

Efter att ha sett filmen så började tankarna snurra. Därefter läste jag den här artikeln om maten i våra butiker på Huvudstadsbladets sida. Och jag håller med författarna och journalisterna Malin Olofsson och Daniel Öhman på Sveriges Radio- den värsta maten måste bort från hyllorna!

Vems är egentligen ansvaret? Kan vi som konsumenter ta hela ansvaret för vad som konsumeras?

Allt kan säljas med mördande reklam!

Jag skulle vilja påstå att vi får alltfler produkter i våra matbutiker och allt mindre mat. Det vi uppmanas att köpa via reklamen är produkter som ska likna mat!

Har du läst den finstilta texten på produkterna du köper? Skrämmande liten andel av produkterna innehåller faktiskt rena råvaror. Mats-Eric Nilsson som blivit känd för bland annat böckerna "Döden i grytan" har en mycket bra sida för oss som vill bli medvetna konsumenter. Äkta Vara- Mat istället för tillsatser.

Vart är vi på väg egentligen? Förväntar vi oss billig mat, så får vi just billiga produkter. Billiga produkter görs av billiga råvaror. Inte kvalitet, utan kvantitet.

Men en produkt behöver inte ens vara billig för oss konsumenter bara för att den görs av billiga råvaror. För det finns pengar att tjäna här...

Just nu fläskas det på för fullt när det är valtider på Åland. Jag skulle verkligen vilja se någon ta tag i det här. Högre skatt på skräpmat!

Ja vad skulle kunna hända om befolkningen skulle må bättre, bli friska och förbli friska? Hur skulle det gå med sjukvården och med läkemedelstillverkarna? Om vi tog ansvar för vår hälsa?

Vad tror du?

Hälsningar Nina

Tänk om, tänk annorlunda!

Hejsan!

Tänk dig att bo i medelhavsklimat, större delen av året!

Det gör familjen Solvarm i Brålanda.

Vi besökte dem för en tid sedan när vi reste ned till Skåne, och ändå skulle "åka förbi".

Jag måste erkänna att jag varit lite skeptisk till att bo i växthus, men jag har tänkt om....

Min första tanke var att det måste vara ooootroligt fuktigt att bo så.

Det är det inte alls, tvärtom!

Här är vi i deras "hall" och uterum. Luften är mycket behaglig och relativa luftfuktigheten ligger kring 44% (helt normalt inomhus), temperaturen ca 19 -20 grader.

Det var min man som hade läst om det här med hus i växthus på nätet och blivit intresserad. Han arbetar med att sälja solvärme & annan miljöteknik, så det här var verkligen en upplevelse för honom och för mig.

Du kan själv läsa mer om familjen Solvarm och deras hus på Ecorelief.se .

Huset består av ett vackert stockhus som omges av ett enormt växthus. De lever i allra högsta grad ekologiskt och miljövänligt. I källaren finns avloppssystemet som tar hand om allt vatten och avlopp. Det går sedan igenom en naturlig nedbrytningsprocess, för att sedan pumpas ut i ett bevattningssystem runtom i växthuset.

Det finns planer på att ta tillvara biogas för att kunna driva en gasspis med i framtiden. I källaren har de även sin kompostanläggning och enkelt och smidigt mals kompostmaterial ned i en kvarn uppe i köket - och hamnar i källaren. Ingen risk för frost!

Huset värms upp med hjälp av solfångare och två gigantiska (och fina) massugnar. Den ena väger 5 ton, den andra 5.5 ton. Bakväggen på ugnarna vätter in mot sovrummen, och ger skön värme där! Ugnarna ger dem varmvatten (den ena ugnen är vattenmantlad), skööön värme, och eftersom en av ugnarna har bakugn så kan de njuta av härligt hembakt bröd m.m.

I växthuset odlar de ett 40-tal olika sorters druvor (smakade himmelskt! Jag tjuvsmakade faktiskt...), gurkor, tomater, persika, nektariner, kiwi, örter m.m. Vilket himmelrike för små och stora barn att få bo så!

Familjens plan är att anlägga en pool uppe på taket, bygga ytterligare ett växthus inne i växthuset och ha som en "uteterass" på taket. Så vill jag bo!

Vi var på sista visningen för säsongen, men nästa år finns det möjlighet att åka dit igen för den som är intresserad - Gör det! ; )

För mer bilder från Ecorelief, så kan du besöka Lustans Ekologiska på Facebook - Let´s be friends!

Mörkret smyger sig på där ute, kylan och vintern närmar sig. Jag undrar vad ett begagnat växthus kan kosta....

Ha det gott!

Hälsningar Nina